23-01-2011, 12:19Французская диета в действии. ...

Добавил admin | Категория: Диеты | Комментарии: 0 | Просмотров: 674

В меню французской диеты входят жирные сыры, соусы со сливками, хлеб, шоколад, ликеры, вино, в общем, все то, что обычно вызывает у людей проблемы с весом. Однако, как ни странно, французы в целом намного худее, чем, например, американцы, и в их нации намного реже случаев сердечных заболеваний. Как можно объяснить данный факт?

Секреты французской диеты раскрывает американский врач-невролог Will Clower. Прожив пару лет во Франции и хорошо познакомившись с местной кухней, и национальной культурой французов, доктор экспериментальным и эмпирическим путем получил парадоксальный вывод. На самом деле американцы набирают вес не от чрезмерно жирной пищи, а, наоборот, от обезжиренной! Подобное сенсационное открытие отраже ... Читать дальше »

Просмотров: 177 | Добавил: dhaver | Дата: 16.07.2013

Анна Уварова

Недавно была в Ресторане Яхт - клуба и на десерт заказала меренгу со сливками и клубникой. Ничего сложного , но божественно вкусно. Естественно захотелось повторить дома .

Давно я что-то сладкого ничего не готовила ...
За основу взяла французскую меренгу , она на мой взгляд самая простая в приготовлении .
Главный принцип - сахара в два раза больше , чем белков ! Для этого надо обязательно взвесить белки. Но по опыту на 3 яичных белка надо брать 180 - 200 гр. сахара . В среднем белок среднего яйца весит 30 гр.
Белки должны быть комнатной температуры !
Далее можно добавлять любые добавки : кофейный порошок , какао ( 2 ст. л. ), рубленные орехи и т.д.

Я выбрала орехи , как раз у меня есть свежий миндаль !

Итак ,
Яичный белок - 3 шт. (комнатная температуры) ;
Сахарный песок - 200 гр. ;
Орехи - 150 гр. ;
Сли ... Читать дальше »

Просмотров: 161 | Добавил: dhaver | Дата: 16.07.2013

Диета пять ложек

Диета пять ложек создана специально для тех, кто не может выдержать монодиету. Если вы предпочитаете разнообразие, то диета пять ложек вам, безусловно, подойдет!

Всем известно, что желудок может увеличиваться в объемах, и у людей с избыточным весом он намного больше, чем у здорового человека. За один прием пищи положено съедать столько еды–сколько может уместиться в ладошке. А это, примерно, 150–200 грамм или 5 столовых ложек. Давайте рассмотрим эту диету подробнее.

Диета пять ложек

1. Главное правило: за один прием пищи нужно съесть 5 столовых ложек еды, а промежуток между приемами должен быть не менее 3 часов. Есть вы можете хоть пять раз в день, главное– сохраняйте интервал в 3 часа! Кстати это правило относится и к основным правилам правильного ... Читать дальше »

Просмотров: 181 | Добавил: dhaver | Дата: 16.07.2013