Неправильное питание, содержащее большое количество жиров и углеводов, является не только причиной избыточного веса, но и способствует накоплению в организме токсинов. Даже небольшие изменения в привычках питания могут значительно улучшить ваше здоровье и снизить вес.
Фруктовая диета на основе свежих фруктов, содержащая витамины, клетчатку и другие полезные вещества, вам в этом поможет.
Суть фруктовой диеты заключается в том, что вы должны съесть в течение дня до 1 кг фруктов. Важным условием успеха является выбор разных видов фруктов и их чередование. И не забываем о питьевом режиме: не менее 2 литров чистой воды в течение дня.
Основные правила фруктовой диеты
- Обильное питье. Соки фруктовые и овощные (лучше разбавлять водой в соотношении 1:1) и травяные чаи. Пейте 2-3 литра жидкости в день, что поможет смягчить приступы голода.
- Исключите мясо и молоко из рациона. Если все-таки вас мучит голод, попытайтесь утолить его, употребляя соевые продукты.
- Фрукты всегда держите под рукой и ешьте часто.
Фруктовые диеты – краткосрочные, во время которых можно комбинировать разные виды фруктов, хотя допускается употребление фруктов одного вида. Хотя эта очищающая диета очень эффективна, с точки зрения здоровья ее можно соблюдать всего несколько дней (максимум неделю). Если вы последовательны, вы сможете избавиться от двух до четырех килограмм в течение нескольких дней.
Итак, при фруктовой диете основу вашего рациона составляют фрукты: например, ананас, грейпфрут, яблоко, клубника, вишня, клюква. Сушеные фрукты не подходят, поскольку содержат много калорий. Важным является условие дробного питания небольшими порциями, чтобы избежать чрезмерного голода.
Меню можно дополнить и разнообразить цельнозерновым хлебом, крупами, сыром, соевым молоком или обезжиренным натуральным йогуртом. О других молочных продуктах и мясе вам придется забыть. Поэтому недостатком этой диеты является то, что организм получает слишком много сахара из фруктов, а не жиры и белки. Кроме того, вы можете часто чувствовать голод и усталость. Тогда самое время побаловать себя бананом, который является самым богатым энергией фруктом. Но не переусердствуйте, ешьте бананы только на завтрак и в критических ситуациях, когда чувство голода становится очень сильным.
Фруктовая диета не подходит для долговременного использования, поскольку психологически человек привык питаться разнообразно. Но она отлично подходит для тех, кто нуждается в снижении веса в короткие сроки и очищении организма. Тем не менее, если у вас есть проблемы с пищеварением, вы страдаете болезнями желудка, поджелудочной железы, желчного пузыря и других органов пищеварительной системы, то вам такая диета не рекомендуется.
Особенности использования фруктовой диеты
Во-первых, вы должны определить время, в течение которого будете придерживаться фруктовой диеты. Для достижения эффекта продолжительность диеты должна быть минимум три дня, а в идеале - пять-семь дней.
Для режима питания очень важная роль отводится напиткам. Вы должны исключить кофе, газированные напитки, энергетические напитки, и пить только чистую воду, минеральную воду без газа и травяные чаи. Отдайте предпочтение чаям из чабреца, ромашки, мяты, липы или шиповника.
Обратите внимание на процесс принятия пищи
Возможно, вам покажется странным, но очень важным является то, КАК вы едите. Вы должны уделить достаточно времени для приема пищи, чтобы тщательно прожевать ее, вы не должны отвлекаться во время еды, и ни в коем случае не занимайтесь посторонними делами одновременно с приемом пищи. Ведь недостаточно прожеванная пища создает дополнительную нагрузку на пищеварительную систему и отягощает ее.
Не забывайте об отдыхе
Если фруктовая диета по каким-то причинам вам не нравится, то сразу не сдавайтесь, а попробуйте следующее: попытайтесь заменить фрукты другими, а в критический момент съешьте столовую ложку меда, или просто прилягте и расслабьтесь.
Не употребляйте бананы в качестве базового фрукта основной диеты. Не забывайте, что банан – самый калорийный фрукт (от 100 г до 400 кДж), хотя на завтрак или в критический период его можно съесть. Тем более, что фруктовая диета не предписывает, какие именно фрукты вы едите, потому что это зависит от фактического наличия фруктов и ваших личных предпочтений.
Сушеные фрукты
Учитывайте, что сушеные фрукты очень калорийны. Например, 100 г изюма содержит 1035 кДж, а 100 г сушеного банана - до 1400 кДж! Поэтому, есть сушеные фрукты можно только в небольшом количестве, а перед употреблением на полчаса их следует замочить в теплой воде.
Внимание: сахар!
Фрукты содержат много сахара (фруктозы), поэтому если во время фруктовой диеты вы ведете малоподвижный образ жизни, может легко случиться, что вместо того, чтобы похудеть, вы наберете вес.
Для нормального функционирования нашего организма, кроме витаминов и клетчатки, содержащейся во фруктах, необходимы также другие вещества (белки и др.) Если вы будете следовать диете более продолжительное время, чем рекомендуется, то может нарушиться баланс веществ в организме, и диета окажет негативное влияние на ваше здоровье.
После окончания диеты
Переход к нормальному питанию является очень важным. Не допускается тяжелая жирная и молочная пища в первый день после окончания фруктовой диеты. Выходить из нее нужно мягко, постепенно включая в рацион привычные блюда. В первый день после окончания диеты ешьте только сырые овощи, например, морковь и нашинкованный сельдерей. На следующий день в обед вы можете сварить одну картофелину и сделать из нее пюре, а к нему съесть салат. На третий день обед может состоять из овощного супа, но только с добавлением тмина - соль использовать нельзя. К супу съешьте ломтик цельнозернового хлеба. Не забывайте о том, что нужно принимать пищу небольшими порциями.
